Cuteleiro Paulo Rocha forjando uma faca.
O colega João Carlos nos envia o video abaixo sobre o Curso de Brasilia e também com uma demonstração do cuteleiro Paulo Rocha forjando uma faca.
Vale a pena assistir.
“Vejam este vídeo sobre o curso de cutelaria:
http://www.youtube.com/watch?v=m4gJr6lTSVA
O cuteleiro Paulo Rocha vai aparecer mostrando uma faca gaúcha já pronta e outro exemplar que ele está forjando. Esta próxima é a minha, pois quando ele apresentou a primeira, encomendei uma com pequenas modificações. ”
2 de Fevereiro de 2007 @ 17:55
A forja é, sem dúvida, a mais fascinante das operações de se fazer uma lâmina
3 de Fevereiro de 2007 @ 16:18
Particularmente, eu gosto muito das facas produzidas pelo cuteleiro “E. Berardo”, de Catanduva, interior de SP. Apesar de estar a pouco tempo na área, se comparado com os grandes cuteleiros brasileiros, o Berardo está construindo magníficas peças, inclusive exportando algumas delas.
Tive o prazer e privilégio de conhecer a sua oficina, e tirei algumas fotos bacanas das facas. Se alguém quiser, posso disponibilizar. As facas são lindas!
É curioso notar que no Brasil, temos um mercado forte e promissor de produção de facas artesanais. Temos excelentes cuteleiros (Dorneles, Sfreddo, Berardo, e muitos outros…), excelentes técnicas, e uma produção de peças de altíssimo nível! Em contrapartida, nosso mercado de cutelaria industrial é pequeno, se comparado com as grandes fábricas americanas e européias.
Sei que existem algumas fábricas que produzem peças boas, de forma industrial, mas ainda acho que peças artesanais brasileiras são melhores que as peças industriais brasileiras.
A maior prova disso é que a grande maioria aqui não compra canivetes industriais brasileiros. Tudo vem de empresas americanas ou alemãs.
4 de Fevereiro de 2007 @ 10:58
As indústrias brasileiras não têm interesse numa cutelaria mais sofisticada, embora tenham todas as condições para tanto.
Uma exceção é a Corneta, que no último São Paulo Knife Show apresentou o projeto de uma faca diferenciada.
Vamos torcer para que o projeto vá adiante.
26 de Fevereiro de 2008 @ 23:43
Espero mais notícias relacionadas ao assunto. Sou um modesto colecionador.